新着情報一覧
2021/04/30
自家製 「名水仕立ての水ようかん」 販売を開始しました。
日本名水百選の里、美郷町六郷。
30m以上の深さから汲み上げる名水で仕込む、名酒 「春霞」。
その仕込水を使って作る、「名水仕立ての水ようかん」 の販売を今年も開始しました。
30m以上の深さから汲み上げる名水で仕込む、名酒 「春霞」。
その仕込水を使って作る、「名水仕立ての水ようかん」 の販売を今年も開始しました。
2021/03/04
「花見だんご」販売を始めています。
秋田米を挽いた上新粉でつくったお団子を、丁寧に練り上げたこしあんで一つ一つ丁寧に包みます。
それを一本一本串に刺して、フィルムで巻いて出来上がりです。
秋田のお花見は4月の下旬から。
ちょっと先のことですが、春待ちの間にどうぞ。
それを一本一本串に刺して、フィルムで巻いて出来上がりです。
秋田のお花見は4月の下旬から。
ちょっと先のことですが、春待ちの間にどうぞ。
2021/01/27
恵方巻ロール と 福は内・鬼は外
今年の節分は2月2日。
ロールケーキを恵方巻風に仕上げた 「恵方巻ロール」
藷蕷まんじゅうの 「福は内」と、練り切りで作った 「鬼は外」 をセットにしてご用意いたします。
どちらも￥600(本体価格)
ロールケーキを恵方巻風に仕上げた 「恵方巻ロール」
藷蕷まんじゅうの 「福は内」と、練り切りで作った 「鬼は外」 をセットにしてご用意いたします。
どちらも￥600(本体価格)
2018/03/29
桜まつり開催中!
東京など、満開を迎え葉桜になろうとしている地方もあることでしょう。
北国秋田には未だ桜前線が届いていません。
私が「基準木」としている旭南小学校の桜は、花芽が少し緩んできたという感じです。
桜の周りの空気が少しピンクがかってきたようです。
桜のお菓子を集めてご用意しています。
桜風味のリキュールを使ったり、桜の葉をミンチにしたもの、桜の花の塩漬けをを使ったお菓子です。
うららかな春の日、旭南高砂堂の 「桜スイーツ」 をお楽しみください。
北国秋田には未だ桜前線が届いていません。
私が「基準木」としている旭南小学校の桜は、花芽が少し緩んできたという感じです。
桜の周りの空気が少しピンクがかってきたようです。
桜のお菓子を集めてご用意しています。
桜風味のリキュールを使ったり、桜の葉をミンチにしたもの、桜の花の塩漬けをを使ったお菓子です。
うららかな春の日、旭南高砂堂の 「桜スイーツ」 をお楽しみください。
2017/12/30
年末年始、営業時間変更のお知らせ
年末年始、営業時間変更のお知らせです。
12月31日、1月2日～5日は18:00閉店。
1月1日は、旭南本店、本荘店はお休みいたします。
秋田西武店、トピコ店は1月1日も営業いたします。
新春を寿ぐ「花びら餅」「上生菓子」、北海道小豆の粒あんに大粒栗とピンクの求肥を挟んだ「開運どら焼き」などをご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げております。
12月31日、1月2日～5日は18:00閉店。
1月1日は、旭南本店、本荘店はお休みいたします。
秋田西武店、トピコ店は1月1日も営業いたします。
新春を寿ぐ「花びら餅」「上生菓子」、北海道小豆の粒あんに大粒栗とピンクの求肥を挟んだ「開運どら焼き」などをご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げております。
2017/05/18
[食と芸能の祭典]に出店します。
昨年から始まった、これが秋田だ 「食と芸能の大祭典」に出店します。
秋田県菓子工業組合、秋田支部の一員としてブースを設けます。
場所はアゴラ広場向かいの時計台のあるあたり。
別ウインドウで開いていただいたページの27番のあたりです。
そばに座れる所がありますので、そこで召し上がっていただけるようなスイーツを販売する予定です。
ご来店をお待ちしてます。
秋田県菓子工業組合、秋田支部の一員としてブースを設けます。
場所はアゴラ広場向かいの時計台のあるあたり。
別ウインドウで開いていただいたページの27番のあたりです。
そばに座れる所がありますので、そこで召し上がっていただけるようなスイーツを販売する予定です。
ご来店をお待ちしてます。
2017/04/25
かしわ餅、販売しております。
白い皮は 「こしあん」
黄色い皮は 「みそあん」
です。
柏の葉は先の葉が落ちる前に次の葉の芽が出るので、
家が絶えないという、縁起の良いお菓子とされています。
かしわ餅の特徴である、新粉の 「コシ」 を大切に
お作りしております。
￥121(税抜)
￥139(税込)
でございます。
黄色い皮は 「みそあん」
です。
柏の葉は先の葉が落ちる前に次の葉の芽が出るので、
家が絶えないという、縁起の良いお菓子とされています。
かしわ餅の特徴である、新粉の 「コシ」 を大切に
お作りしております。
￥121(税抜)
￥139(税込)
でございます。
2017/03/30
秋田大学病院で、旭南高砂堂のケーキを召し上がれるようになります。
2017年4月3日、秋田大学病院に 「本道40周年記念館」 が新しくオープンします。
1階に、来院者用と職員用のレストラン「はすの実」もオープン。
レストランでは、当店のケーキが数種類召し上がることが出来ることになりました。
おトクなケーキセットも用意されるようです。
来院者用のスペースには、お会計、お薬の順番待ち用の大きなディスプレーが配置されます。
お食事の他、コーヒーなどのお飲み物を召し上がり、くつろぎながら過ごすことができます。
1階に、来院者用と職員用のレストラン「はすの実」もオープン。
レストランでは、当店のケーキが数種類召し上がることが出来ることになりました。
おトクなケーキセットも用意されるようです。
来院者用のスペースには、お会計、お薬の順番待ち用の大きなディスプレーが配置されます。
お食事の他、コーヒーなどのお飲み物を召し上がり、くつろぎながら過ごすことができます。
コシの強さが特徴です。
当店の麩まんじゅうには、生地に蓬を入れています。
良く練ったこしあんがを包んで茹でた後、冷水でキュッとしめます。
風鈴の下で冷たいお茶と一緒にどうぞ。